2007年 07月 30日
土用の丑とうなぎ
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きょうは土用の丑の日。
夏の土用の丑の日は、暑い時期を乗り切るために、うなぎ料理を食べる習慣があります。
江戸時代中期ころからだそうです。
バレンタインデーのチョコレートや、節分の日の巻き寿司のように、
江戸時代のうなぎ屋さんも、客寄せの為に学者の平賀源内を宣伝に使ったそうです。
今も昔も、有名人を使った宣伝方法はかわりありません。
商売はいつの時代も厳しいものですから。
そして、まんまとその商法に全て乗るっかかつてるのですから、面白い物です。
さてきょうのうなぎは愛知県三河産の『うなぎ淡水』(たんすい)のうな重です。
大阪のうなぎ屋では宗右衛門町の『菱富』や千日前の『いづもや』が有名です。
きょうのお昼は、淡水のうな重 1.260円
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by photomm513
| 2007-07-30 14:21
| 食べ物